Frango ao requeijão

Ingredientes:
400g de requeijão
200g de batata palha
1 frango sem pele
2 copos de leite
sal, alho, cebola e pimenta do reino

Modo de preparo:
Depois de limpo, tempere o frango com o sal, alho, cebola e pimenta do reino e deixe cozinhar.
Quando estiver bem cozido, retire da panela e desfie.
No molho em que foi cozido o frango adicione 2 copos de leite e quando estiver fervendo, acrescente 200g de requeijão.
Mexa sempre até formar um creme.
Misture o frango já desfiado ao creme e despeje num pirex.
Cubra com restante do requeijão depois de coberto o frango, espalhe por cima, a batata palha.
Leve ao forno só para derreter o requeijão.