quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Pudim de Laranja

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
A mesma medida de suco de laranja
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco e os ovos. Reserve.
Numa fôrma com buraco no centro, faça a calda de caramelo com o açúcar. Em seguida, despeje a mistura e coloque em banho-maria no forno médio por 30 min; em média. Faça o teste do palito para ver se já está pronto. Depois de gelado desenforme e sirva.

Rendimentos: 7 a 8 porçoes
Tempo de preparo: 40 min.