quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Salada nutritiva

Ingredientes:
1 colher (sopa) de orégano
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mostarda
1 pacote de batata palha
1 radicchio
3 cenouras raladas
2 pimentões vermelhos em tiras finas
2 pimentões verdes em tiras finas
2 latas de atum na água e sal
suco de 2 limões
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Coloque os legumes, as verduras e o atum em um refratário e, em uma vasilha, misture o azeite o sal, a pimenta, a mostarda, o suco de limão e o orégano.
Jogue o molho por cima, misture bem e coloque a batata palha.
Sirva-se à vontade!

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