Ingredientes:
500 g de aletria (espaguete fino)
4 cascas de limão
500 g de açúcar
1 litro de água
1 litro de leite
100 g de manteiga
Sal quanto baste
Modo de Preparo:
Na primeira fase, junte o leite, água, manteiga, sal, açúcar, e limão.
Quando tudo isto começar a ferver, junte a massa e quando esta estiver devidamente cozida, coloque "estendida" um tanto separados num tabuleiro para secar.
Deverá ser cortada em pedaços para ser servida.
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