Ingredientes:
400g de camarão sete barbas
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
2 tomates picados
2 colheres de massa de tomate
1 xícara de água
queijo mussarela
sal
temperos a gosto
1/2 lata de ervilha
3 dentes de alho amassados
queijo parmesão (ralado)
1/2 lata de milho verde
Modo de Preparo:
Faça um arroz bem soltinho e reserve. Refogue a cebola e o alho, ecrescente o tomate, sal e temperinhos. Descongele o camarão conforme as intruções da embalagem. Coloque o camarão e frite por alguns instantes, acrescente a massa de tomate, a água, milho e a ervilha; cozinhe até o molho ficar um pouco mais encorpado. Numa forma de vidro, coloque uma camada de arroz, uma de molho, outra de queijo. faça várias camadas. A última tem que ser de queijo. Leve ao forno para gratinar.
Rendimento 4 a 5 porções
Tempo de preparo: 35 minutos.
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